Herzlich willkommen!
Mein Name ist Sören Weber, und ich freue mich, Sie auf meiner Seite begrüßen zu dürfen.

Seit meinem 17. Lebensjahr widme ich mich mit Leidenschaft, Präzision und Sinn für Genuss der Kochkunst. Meine Ausbildung absolvierte ich im renommierten Gourmetrestaurant Schachener Hof in Lindau am Bodensee, die ich als einer der Besten meines Jahrgangs erfolgreich abschließen durfte.

In den darauffolgenden Jahren durfte ich meine kulinarischen Fähigkeiten in Sterneküchen und Häusern der gehobenen Gastronomie weiterentwickeln – darunter das 5-Sterne-Hotel Atlantic in Hamburg, das Luxushotel Traube Tonbach in Baiersbronn, das 4-Sterne-Hotel Löwen im Montafon sowie das Hotel Bachmair am Tegernsee. Diese prägenden Stationen haben meinen Anspruch an Qualität, Frische und Handwerkskunst entscheidend geformt.

Seit 2023 bin ich im Landkreis Main-Spessart zu Hause. Gemeinsam mit meiner Partnerin Katharina freue ich mich darauf, Ihre Veranstaltung, Hochzeit oder Feier kulinarisch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Unser Ziel ist es, Ihnen und Ihren Gästen genussvolle Momente auf höchstem Niveau zu bereiten – mit saisonaler Küche, sorgfältig ausgewählten Produkten und einem Service, der Professionalität und Herzlichkeit vereint.

„Genuss mit Stil und Leidenschaft – für besondere Anlässe, die in Erinnerung bleiben.“